Pane 100% grano antico Senatore Cappelli – con Lievito Madre
E così anche il pane di solo grano duro Senatore Cappelli è arrivato qui sul blog! PERCHÉ HO SCELTO IL GRANO DURO SENATORE CAPPELLI IN PUREZZA Il grano duro...
Pane Integrale di Frumento e Segale con Lievito Madre – Ricetta della Bri
Le prove, le sperimentazioni, la curiosità non finiscono mai. Quello della panificazione con lievito madre è un mondo davvero meraviglioso, affascinante e che mi fa stare bene! Alla creazione...
Panini per Hamburger – Burger Buns con Lievito Madre e senza uova ✷ La Ricetta della Bri
Hai mai provato dei burger buns – panini per hamburger così leggeri da poterne mangiare anche più di uno e non sentirti il monte Everest sullo stomaco? Questa ricetta...
Pane ai 5 Cereali e 5 Semi con Lievito Madre
Una mia amica mi aveva detto di aver comprato la farina Sette Effe del Mulino Marino per fare il pane multicereale! Così, impaziente di ordinarla e attendere il suo...
Pane al Grano Saraceno e Frumento Semintegrale con Lievito Madre
E finalmente è approdato anche lui qui sul blog insieme agli altri suoi amici: il mio pane al Grano saraceno e Frumento Semintegrale rigorosamente con lievito madre! Per un...
Pane Misto: Grano Duro Senatore Cappelli & Frumento Semintegrale – con Lievito Madre
Ho deciso di mischiare in questo pane la farina di grano duro Senatore Cappelli con quella di frumento semintegrale (tipo 2) perché volevo ottenere un pane dal sapore intenso...
Pane 100% Segale Integrale con Lievito Madre – Ricetta della Bri
Adoro il pane 100% segale integrale, ha un sapore e un odore unici: pungente, rustico e inebriante. Durante il viaggio in Islanda abbiamo praticamente mangiato solo pane di segale....
Pane Semintegrale con Lievito Madre – La Ricetta della Bri
La mia ricetta del pane semintegrale con lievito madre è semplicissima. Proprio com’è semplice il pane: acqua, farina, lievito madre e sale. Il risultato però per me è spettacolare:...
Pane di Segale, Frumento semintegrale e Semi di Lino con Lievito Madre ▹ Una Ricetta della Bri
La segale integrale è forse una delle mie farine preferite. E il pane di segale, di conseguenza, qualcosa di prezioso. Sì, è vero, da impastare non è semplice, ha...
Pane di Semola di Grano Duro integrale con Lievito Madre – Una ricetta della Bri
La semola di grano duro è la farina del pane con cui sono cresciuta. Il grano duro, infatti, trova nelle terre del Sud Italia il suo habitat ideale: alte...
Le ultime Ricette
Frittelle di Fiori di Zucca – con Esubero di Lievito Madre
26 Luglio, 2020
Focaccia soffice all’olio d’oliva – con Lievito Madre
23 Luglio, 2020
Pane 100% grano antico Senatore Cappelli – con Lievito Madre
10 Luglio, 2020
