Focaccia alta con Lievito Madre – Ricetta della Bri
La focaccia alta con lievito madre è davvero buona. Punto!È soffice, è gustosa, è saporita, è sfiziosa, è bella. Ecco perché riscuote sempre un gran successo, sia sui social...
Pane 100% Integrale di Grano Tenero – con Lievito Madre
Il pane 100% integrale di grano tenero con lievito madre è uno dei miei preferiti non tanto da impastare, quanto da mangiare! Il suo sapore è ricco e persistente,...
Babka con Lievito Madre – Ricetta della Bri
Ma che goduria è questa babka preparata con lievito madre? Ecco, questa è la domanda che mi faccio ogni volta che la preparo e la mangio. A colazione, a...
Pane di Enkir Integrale e Grano Tenero Semintegrale con Lievito Madre
Per insaporire, arricchire e dare valore a un pane c’è una via infallibile: utilizzare le farine di grani antichi! Il pane con la farina di Enkir integrale, lievitato naturalmente...
Pane 100% Enkir con Lievito Madre – Ricetta della Bri
Il pane di Enkir con lievito madre è davvero l’apoteosi della bontà. Per gli appassionati di panificazione e per gli amanti dei grani antichi, panificare con la farina di...
Pancarrè o Pane in Cassetta con Lievito Madre – la Ricetta della Bri
Quella del pancarrè – o pane in cassetta – con il lievito madre è una ricetta che adoro perché è tanto semplice quanto squisita! Ma… quanto mi è mancato...
Torta delle Rose con Cinnamon Rolls alla Zucca – con Lievito Madre
Ho creato questa torta delle rose dai colori così accesi e autunnali con i cinnamon rolls alla zucca! Quindi, capire come fare la torta delle rose significa innanzitutto capire...
Pane-Zucca alla zucca con Lievito Madre
Preparare il Pane-Zucca alla zucca con lievito madre è sempre molto divertente, sia perché l’impasto prevede un ingrediente insolito – la zucca – ma soprattutto per il lavoro creativo...
Pane con Segale di Iermano, Frumento Semintegrale & Semi Misti
Il pane con la segale di iermano preparato con il lievito madre ha un sapore unico e inconfondibile! Quando lo provi una volta, te ne innamori e lo riconosci...
Focaccia soffice all’olio d’oliva – con Lievito Madre
Non pensavo potesse riscuotere tanto successo la mia focaccia soffice all’olio d’oliva con lievito madre, e invece… La prima volta che l’ho preparata è stato per un aperitivo in...
Le ultime Ricette
Focaccia alta con Lievito Madre – Ricetta della Bri
10 Marzo, 2021
Pane 100% Integrale di Grano Tenero – con Lievito Madre
12 Gennaio, 2021
Babka con Lievito Madre – Ricetta della Bri
16 Dicembre, 2020
