pane alla zucca con lievito madre
Pane-Zucca alla zucca con Lievito Madre

Preparare il Pane-Zucca alla zucca con lievito madre è sempre molto divertente, sia perché l’impasto prevede un ingrediente insolito – la zucca – ma soprattutto per il lavoro creativo...

Grissini con Esubero di Lievito Madre
Grissini di Farro – con Esubero di Lievito Madre

I grissini preparati con l’esubero del mio lievito madre così, per gioco, si sono rivelati una salvezza, soprattutto per momenti particolari come lo spuntino, l’aperitivo, il languorino di metà...