Pane 100% Integrale di Grano Tenero – con Lievito Madre
Il pane 100% integrale di grano tenero con lievito madre è uno dei miei preferiti non tanto da impastare, quanto da mangiare! Il suo sapore è ricco e persistente,......
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Ma che goduria è questa babka preparata con lievito madre? Ecco, questa è la domanda che mi faccio ogni volta che la preparo e la mangio. A colazione, a......
Per insaporire, arricchire e dare valore a un pane c’è una via infallibile: utilizzare le farine di grani antichi! Il pane con la farina di Enkir integrale, lievitato naturalmente......
Il pane di Enkir con lievito madre è davvero l’apoteosi della bontà. Per gli appassionati di panificazione e per gli amanti dei grani antichi, panificare con la farina di......
Quella del pancarrè – o pane in cassetta – con il lievito madre è una ricetta che adoro perché è tanto semplice quanto squisita! Ma… quanto mi è mancato......
Ho creato questa torta delle rose dai colori così accesi e autunnali con i cinnamon rolls alla zucca! Quindi, capire come fare la torta delle rose significa innanzitutto capire......
26 Maggio, 2020
Quanti piatti si possono preparare con i ceci?E che benefici......
3 Aprile, 2020
Fare il pane in casa con il lievito madre......