Come si crea il Lievito Madre da zero
Il lievito madre non si compra! Si crea o si dona. Sono sicura che starai già pensando a chi potrebbe donartelo, ma voglio esortarti a creare il tuo lievito...
Come Rinfrescare il Lievito Madre – Pasta Madre & Li.co.li
Il lievito madre… ah! Troppi ricordi, troppi ricordi… Mia nonna Teresa che impastava blocchi di 5 kili di pane e zia Mela, sua sorella, che preparava il “letto” dove...
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