Pane 100% Integrale di Grano Tenero – con Lievito Madre
Il pane 100% integrale di grano tenero con lievito madre è uno dei miei preferiti non tanto da impastare, quanto da mangiare! Il suo sapore è ricco e persistente,...
Pane 100% grano antico Senatore Cappelli – con Lievito Madre
E così anche il pane di solo grano duro Senatore Cappelli è arrivato qui sul blog! PERCHÉ HO SCELTO IL GRANO DURO SENATORE CAPPELLI IN PUREZZA Il grano duro...
Pane Integrale di Frumento e Segale con Lievito Madre – Ricetta della Bri
Le prove, le sperimentazioni, la curiosità non finiscono mai. Quello della panificazione con lievito madre è un mondo davvero meraviglioso, affascinante e che mi fa stare bene! Alla creazione...
Il pane di Grano Iermano o Segale calabrese – La ricetta della Bri
Chi l’avrebbe mai detto che in Calabria si coltivasse la segale? Io sono di parte e potrei non essere obiettiva, ma quando vi dico che la Calabria è una...
Le ultime Ricette
Focaccia alta con Lievito Madre – Ricetta della Bri
10 Marzo, 2021
Pane 100% Integrale di Grano Tenero – con Lievito Madre
12 Gennaio, 2021
Babka con Lievito Madre – Ricetta della Bri
16 Dicembre, 2020
