Frittelle di Fiori di Zucca – con Esubero di Lievito Madre
Le frittelle di fiori di zucca sono una delle prelibatezze della cucina di mia mamma e della mia grande famiglia. In Calabria si può dire che le frittelle sono...
Gli Spaghetti integrali con Alici sott’olio e Datterini gialli della Bri
Bastano poche parole per parlare di questa meravigliosa quanto semplicissima ricetta, come pochi erano gli ingredienti che avevo in casa quando l’ho creata. Lo faccio spesso, quasi sempre. Invento...
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